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商品訊息簡述: 山形縣是夏季炎熱,冬季寒冷的地區,四季分明的氣候氣候被認為是良好的肉質和脂肪生長環境。 山形牛肉的出現率最高,為日本肉類品位最高的“A5等級”。低調中卻不失高貴的氣質,經緯度較高的和牛,溫差較大,肉質彈性好,甜度高,油花色白且豐富。
【台北濱江】日本A5山形和牛菲力原料肉~經緯度較高、溫差大,肉質彈性好
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